Iogurte com Bolacha Maria

E aqui vos apresento mais uma dose de iogurtes, desta feitos com Bolacha Maria! As meninas cá da casa são muito apreciadoras de iogurtes, e se a Patrícia os come assim só, já para a Beatriz gosto de misturar com outros ingredientes, sejam eles frutas ou mesmo bolachas e bolinhos esmigalhados! E a iogurteira tem mais essa vantagem, posso fazer logo 6 de uma vez com o acompanhamento pretendido sem que tenha de ter trabalho a esmagar o que quer que seja na hora de comer, assim ficam já prontinhos!

INGREDIENTES:

1 iogurte natural

1 medida do iogurte de leite em pó

6 colheres sopa açúcar amarelo

8 dl leite morno

12 bolachas Maria

PREPARAÇÃO:

Misturam-se todos os ingredientes com a ajuda de uma vara de arames, tentando eliminar qualquer grão de açúcar! Desfazem-se as bolachas com a mão, pois se for na trituradora não ficam pedaços grandes como nós gostamos! Colocam-se duas bolachas esmagadas em cada boião e, de seguida, a preparação do iogurte!

Colocar as tampas e ligar a máquina, deixando-a trabalhar as 12 horas necessárias! Terminado o tempo basta colocar os boiões no frigorífico até estarem fresquinhos e depois é só deliciar a comer!

Se eu tinha ficado fascinada com os iogurtes com compota de morango, estes não ficam nada atrás e serão repetidos muito mais vezes, uma autêntica delícia!

Iogurtes com Doce de Morango

Já disse que adoro a minha iogurteira? Pois é, só me dá vontade de fazer iogurtes atrás de iogurtes, jogando e fazendo experiências com diversos ingredientes! Já tenho algumas fotografias para postar, o tempo é que tem sido bastante escasso! Desta vez publico a minha versão de Iogurtes com Doce de Morango!

INGREDIENTES:

1 iogurte aroma de morango

1 medida do iogurte de leite em pó

5 colheres sopa açúcar amarelo

8 dl leite morno

PREPARAÇÃO:

Faz-se basicamente da mesma maneira, começando por misturar todos os ingredientes pela ordem acima descrita, e certificando que todos os grumos de açúcar são desfeitos! Colocar cerca de 1 1/2 colher de sobremesa em cada boião e logo de seguida verter a mistura do iogurte!

Colocar as tampas e ligar a máquina, deixando-a trabalhar durante as 12 horas (pelo menos a descrição da minha máquina assim o dita)! Terminado o tempo basta colocá-los no frigorífico e aguardar que estejam fresquinhos e prontos a comer! E só vos digo que são uma delícia, os meus favoritos!

Iogurtes Caseiros

De cada vez que a minha mãe cá vem a casa mais parece o Pai Natal de tantas coisinhas que traz para as meninas! Desta vez fui eu a merecedora de um miminho... e há quanto tempo andava eu a desejá-lo!

Ela é matreira, porque ouviu-me imensas vezes a comentar que gostaria de comprar uma iogurteira, e não vai de modos comprou ela mesma! Só me resta agradecer-lhe e agora já nada me impede de experimentar tantas ideias boas que andam a circular nalguns blogs! Não é Manuela? Não é Risonha? Muito me vão vocês servir de inspiração nestes próximos tempos! Para me estrear comecei por fazer do mais simples que há, iogurtes naturais açucarados!

INGREDIENTES:

1 iogurte natural

1 medida do iogurte de leite leite em pó

6 colheres sopa açúcar amarelo

1 l leite morno

PREPARAÇÃO:

Quanto ao leite eu utilizo sempre meio-gordo, tendo em conta que as meninas serão as que mais comerão destes iogurtes! Acrescento uma medida de leite em pó de modo a ficarem mais cremosos e consistentes e tenho gostado do resultado, mas também já reparei que é opcional e há quem prefira não utilizar, fica ao critério de cada um! E sem dúvida que prefiro o açúcar amarelo ao branco, é mais docinho e mais apreciado por todos cá em casa, especialmente pela Patrícia que adora quando lhe dou alguns torrões!

Ora portanto, misturei todos os ingredientes pela ordem aqui descrita, mexi bem de forma a dissolver qualquer grão mais resistente e verti para os boiões! No meu caso, as instruções da máquina pedem que a iogurteira fique ligada à electricidade por 12 horas, e findo o tempo basta transferi-los para o frigorífico!

Eu adorei esta experiência, tanto que até já experimentei com compota de morango, mas o relato ficará para um próximo post! A todos os que estiverem indecisos em comprar uma iogurteira, aconselho a seguirem em frente! Nada como um produto caseiro e a confiança de sabermos exactamente o que estamos a comer e de onde vem! Além de que, na minha opinião, estes iogurtes são muito mais cremosos e saudáveis do que qualquer outra marca que se possa comprar! Experimentem!