Preciso de uma ajuda vossa

A festa de Aniversário da minha filha mais crescida vai ser neste Domingo, dia 6 de Julho. Como devem calcular, a minha cabeça anda a mil só de pensar em todos os pormenores para que tudo corra na perfeição e nada falte. Desta vez, e ao contrário de festas anteriores, quero ser eu a preparar tudo, começando nos doces e terminando nos salgados.

Já tenho uma vaga ideia do que vou confeccionar e de como vou decorar a casa. Mas novas ideias são sempre benvindas, por isso peço-vos que me apresentem as vossas sugestões, sejam elas de decoração ou de comida. De salientar que não vai ser uma festa exclusivamente com crianças, pois na sua maioria vai ter adultos.

Falando agora do bolo, vou também arriscar a fazê-lo eu própria, e é isso que me está a causar maior preocupação. Porque gostaria de fazer um bolo recheado e com uma cobertura própria para decoração de bolos mas, como não tenho qualquer experiência nessa área, será melhor nem arriscar. No entanto, há alguém que já tenha experiência suficiente que me possa dar umas dicas? Eu encontrei na Internet o modo de preparação desta massa, mas leva certos ingredientes dos quais nunca ouvi falar e ontem, quando fui ao Continente, tentei procurá-los mas sem sucesso. Estou a falar de gordura vegetal hidrogenada e glucose de milho, conhecem?

Outra questão, no caso de conseguir fazer a tal pasta para cobrir o bolo, gostaria depois também de fazer um desenho para estampar por cima. Nesse desenho as cores predominantes são o cor de rosa escuro, cor de rosa claro, amarelo e cinzento escuro (ou preto), o problema é que só encontrei corantes nas cores vermelho, verde e amarelo. Ora, sendo assim, como chego às cores desejadas? Será que me conseguem ajudar neste sentido? Aceito todo o tipo de ajudas e sugestões, que desde já agradeço :)