Frango de solteira à Samma

Quando vi a receita deste frango no cantinho da Samma memorizei-a logo e fiquei com ideias de a fazer, mais cedo ou mais tarde! Ontem chegou o dia de a experimentar! Foi o nosso jantarinho, e que bom que estava! É facílimo de fazer e como não leva temperos não há hipótese de ficar salgado ou insonso! Foi do agrado de todos cá por casa!

INGREDIENTES:

1 frango em pedaços

1 sopa rabo de boi

1 lata cogumelos laminados

2 pacotes natas (4 dl)

PREPARAÇÃO:

Panar os pedaços do frango na sopa de rabo de boi e colocar num pirex de ir ao forno! Deixar a repousar por breves minutos para temperar! Por cima deitar os cogumelos fatiados escorridos, e eu optei por colocar uma lata de salsichas cortadas em rodelinhas, pois só à última hora reparei que não tinha cogumelos na despensa!

Finalmente adicionar as natas e envolver tudo muito bem! Levar ao forno pré-aquecido a 180° C, por cerca de 40 minutos ou quando acharem estar pronto! Comer de imediato!

Sempre que visito o cantinho desta menina dá-me vontade de experimentar logo imensas coisas, porque todas as receitas com que ela nos presenteia são fantásticas! Ando de olho no Molotof tão perfeito e em mais uma massinha, que possivelmente será o nosso jantar de hoje! Parabéns Samma, pelo teu blog e por teres tanto jeitinho para a cozinha!