Sopa de Feijão e um Sismo

Ainda agora não estou em mim com o abanão desta madrugada! Quando acordei de manhã, a primeira coisa que pensei foi "aconteceu mesmo"? É tão surreal, e o nosso mal é pensarmos sempre que só acontece aos outros! E depois chegamos sempre à conclusão que nunca estamos preparados ou mentalizados para situações destas!

Era uma e tal da manhã, eu e o meu marido estávamos sentadinhos no sofá a ver Mentes Criminosas que adoramos, a par com outras séries mas isso agora também não interessa nada! Estávamos tão confortáveis e quentinhos, com uma manta polar e logo ao lado a árvore de Natal com as luzinhas acesas, um ambiente espectacular! De repente sinto a árvore a abanar e digo ao meu marido para parar de brincar que eu não queria perder pitada da série! Ele olha para mim, com uma cara muito séria, e diz-me que não fez nada! Por escassos segundos pensei que ele estivesse a gozar, mas quando ficámos parados a olhar um para o outro e nos apercebemos do que se estava a passar, demos de imediato um pulo do sofá! Esquecemos do frio e de tudo o resto!

Naquele instante o nosso primeiro pensamento foi que o prédio estivesse a cair, talvez por ter já bastantes anos de construção! Num impulso ele pegou no telemóvel para ligar para o 112 e eu esgueirei-me até ao quarto das meninas, para verificar se estava tudo bem! O chão abanava aos meus pés e continuava a ouvir as bolas da árvore de Natal a chocarem nos ramos! Olho primeiro para a pequenita, estava calminha a dormir! Olho de seguida para a mais crescida, e o quarto dela é composto por um estúdio, daqueles em que a cama fica por debaixo de uma estante! Essa mesma estante abanava por completo e até tive de retirar um prato de loiça que lá estava, daqueles com o nome e que é amparado por uns "pézinhos", não fosse cair em cima da menina!

Com as minhas próprias mãos ainda tentei estabilizar a estante, mas em vão como podem calcular! Do 112 a linha estava completamente entupida e só nos apercebemos que se tratava de um sismo quando ligámos para a minha mãe e ela disse que também tinha sentido! Escusado será dizer que já nem consegui ver o resto da série! Perdi o sono, o frio e tudo mais! Aliás, eu já tremia mas de nervos! Podem até dizer "ah e tal também não é caso para tanto" mas o problema é que eu moro num 10º andar e senti tudo com bastante intensidade! Não foi a casa a tremer, foi mesmo a abanar de um lado para outro como se, a qualquer momento, fosse tombar!

Nessas alturas tudo nos passa pela cabeça! E se a situação piorasse? Obviamente que pegava logo nas meninas e tentava protegê-las! E mais, mantas talvez? E se fosse necessário sair para a rua, com este frio tremendo? Por isso digo que nunca estamos preparados ou mentalizados para estas situações! E nunca é demais saber o que fazer!

Fiquei logo desperta e só me consegui deitar às 6 da manhã! Obrigada Marina pela companhia durante um bom bocado, com a tua boa disposição e amizade sempre consegui ficar um pouco mais calma!

Bom, já fiz as minhas queixinhas todas, já desabafei... vamos à receitinha! Era eu pequenita e, juntamente com as minhas irmãs, adorávamos a "Sopa da Tia Júlia"! Na altura os meus pais ainda não eram separados e de volta e meia íamos a casa desta tia! Quando ela nos dizia que tinha feito a sopinha, o que nós gostávamos! Não sei o que era melhor, se o sabor fantástico ou as bolinhas de massa para mordiscarmos!

Há dois dias atrás tentei fazer uma parecida, e lá me safei! Também verdade seja dita que de difícil não tem nada! É só juntar todos os ingredientes num tacho, dar um ou outro toque pessoal e vai ao lume! Comê-la ainda quentinha foi um regalo para as nossas barrigas com este frio intenso que se tem sentido nos últimos dias!

INGREDIENTES:

batatas q.b.
cenouras q.b.
1 cebola
3 dentes alho
1 lata 800 g feijão encarnado
1 chouriço carne
massa couscous q.b.
sal q.b.
azeite q.b.

PREPARAÇÃO:

Cortar os legumes aos cubos e colocar num tacho! Cobrir tudo com água, temperar com sal e um fio de azeite! Deixar cozinhar o tempo necessário até estar tudo bem cozido! Nessa altura, juntar o feijão escorrido e o chouriço cortado em pedaços, deixar cozer mais 5 minutos! Passar tudo com a varinha mágica e acrescentar a massa [quantidade a gosto], deixando cozinhar em lume brando e ir mexendo de vez em quando para que não fique colada ao fundo do tacho! Pode-se também cozer a massa à parte, escorrer e juntar depois à sopa!

Nós cá por casa temos todos preferência pelas sopinhas bem passadas ao invés de caldos! Não gostamos de mordiscar, mas estas bolinhas de massa são uma excepção! Pelo menos para mim e para as filhotas, já que o maridinho dispensa e eu não sabia disso antes! Então foi vê-lo a ter o trabalho de separar religiosamente todas as bolinhas que lhe apareciam na colher! E comeu duas vezes, por isso imaginem o trabalho dele! Fartei-me de rir, mas riam-se também com o estado em que ficou o prato dele no final :)